Добрый день! Чтобы уменьшить "кучность потока помола кофе в холдер", необходимо убедиться, что заслонка(металлический разбиватель комочков) присутствует, цел и находится в вертикальном положении.
Затем желоб необходимо проверить, очистить от кофе и правильно закрепить.
Видеоинструкция есть на официальном канале Eureka, сюда не можем прикрепить.
Если это не поможет, пришлите серийный номер кофемолки.
С уважением, Компания БИО