Профессиональная итальянская кофемолка Eureka Mignon Specialita 55 17NX входит в линейку Mignon Silent Range. Эти модели предназначены для домашнего использования, либо для небольших кофеен. Отличается компактностью размеров и издает на 20% меньше шума, благодаря встроенной технологии Silent. Модель оснащена простой системой настройки помола. Плоскопараллельные жернова выполнены из закаленной стали.
Особенности
• Бесступенчатая микрометрическая система регулирования обеспечивает точность настройки и экономию времени. Система основана на нижнем перемещении жерновов, гарантируя идеальный помол и позволяя проводить техническое обслуживание без потери настроек помола.
• Специальная конструкция плоских жерновов подходит как для эспрессо, так и для всех сортов фильтрованного кофе.
• «Высокоскоростное» техническое обслуживание- удалив только 9 винтов, можно быстро заменить и очистить жернова, при этом значительно сэкономив время и кофе.
• Универсальная регулируемая вилка" Hands-Free"- благодаря особой геометрии и регулируемой опоре вилка идеально подходит для любого вида портафильтра и позволяет бариста выполнять другие операции во время фазы измельчения.
• Сенсорный экран (2 дозы + непрерывная подача).
• Система Anti-Clumps & Electrostaticity предотвращает комкование молотого кофе
• Корпус черного цвета с хромированными элементами. Боковые панели из нержавеющей стали
Производительность
Эспрессо, г/сек: 1,2-1,8
Заваривание, г/сек: 1,9-2,5