Кокосовое молоко – сладкий пищевой продукт. По вкусу похож на молоко. Изготавливается из мякоти зрелого кокосового ореха.

Кокосовое молоко пользуется широкой популярностью в разных странах мира. В большей степени благодаря тому, что кокос и кокосовое молоко обладают массой полезных свойств.

Во-первых, в кокосовом молоке входят такие питательные элементы, как натуральная клетчатка, углеводы, белки и жиры (до 85%), антиоксиданты и минералы, витамины, минеральные соли и так далее.

Во-вторых, кокосовое молоко положительно сказывается на функцию нашей сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление кокосового молока помогает восстановить качество крови и нормализовать кровообращение, снизить уровень холестерина в крови, предотвратить атеросклероз и различные заболевания сердца.

В-третьих, содержащиеся в кокосовом молоке жиры стимулируют обмен веществ и восстанавливают функции жизненно важных органов и систем в человеческом организме. Аромат кокосового ореха и молока имеет свойство притуплять чувство голода и подавлять аппетит, что очень важно, если Вы решили сбросить лишний вес. Причем жиры кокосового молока не откладываются в организме, а сразу же перерабатываются в энергию. Кроме того, кокосовое молоко, благодаря своим антибактериальным свойствам, самым наилучшим образом воздействует на микрофлору желудка.