Кокосовое молоко THAI FOOD KING, 400 грКокосовое молоко от Thai Food King - это неотъемлемый компонент многих блюд традиционной кухни Юго-восточной Азии. Оно используется в известных тайских супах, сладких соусах, коктейлях, и является отличной заменой коровьему молоку при выпечке.
Мясо и птица, тушеные в кокосовом молоке, становятся невероятно нежными и приобретают богатый сливочный вкус. Этому продукту придает бархатистость супам и карри, смягчая остроту перца. Кокосовое молоко не сворачивается при нагревании, сохраняя все полезные свойства.
Хотя кокосовое молоко более калорийное, чем коровье, диетологи рекомендуют его из-за уникального химического состава. В нем содержится множество витаминов, минералов и легкоусвояемых жирных кислот. Без холестерина и аллергенов, его можно употреблять даже при непереносимости животного белка.
Молоко из кокосовой мякоти помогает улучшить пищеварение, нормализует кишечную микрофлору, исцеляет гастрит и язвы, облегчает усвоение тяжелой пищи.
Благодаря высокому содержанию витамина C, кокосовое молоко рекомендуется для поддержания иммунитета. Оно помогает расслабить мышцы, снизить нервное напряжение и гиперактивность нервной системы.