Наталия, здравствуйте. Подходит, но температура в духовке должна быть не более 75-80 градусов. С уважением, магазин Сыромания.

Здравствуйте. Данная оболочка проницаемая для дыма копчения, поэтому можно. С уважением, магазин Сыромания.

Смотря как будете душевать свою колбасу, а вообще без оболочки гораздо приятней как ни крути!

Вы ,наверное, задавали вопрос ни мне, но я отвечу. Когда вы делаете сыровяленую колбасу, то оболочку айцел прокалывать , как натуральную не надо. Набили оболочку и вывесили вялиться. Она воздухопроницаемая. В остальных случаях щуп вставлять можно.

Здравствуйте, вялится норм. Это лучший вариант.

ДА , оболочка проницаемая