1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Научная литература
Код товара: 556796859
Колбасы и копчености (титул - Колбасы и мясокопчености). Рецептура и способы изготовления  #1
−29%

Колбасы и копчености (титул - Колбасы и мясокопчености). Рецептура и способы изготовления

О товаре
Перейти к описанию
Издательство
Год выпуска
2024
Тип бумаги в книге
Офсетная
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Печатная книга

О книге

Репринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр. мяс. пром-сти. - Москва; Ленинград. Пищепромизда
117,06 BYN 166,04 BYN
Издательство охотничьей литературы ЭРА
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Описание

Репринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр. мяс. пром-сти. - Москва; Ленинград. Пищепромиздат, 1938, Рекламный альбом колбас СССР. 136 листов илл. (124 цветные страницы с изображениями и описаниями советских колбас и копченостей). Для каждого сорта колбасы есть текстовая страница с точным описанием содержания ингредиентов, всех этапов и технологических особенностей изготовления. В конце альбоме — дополнение: "Прейскурант розничных и отпускных цен" 1938 г.
Артикул
556796859
Издательство
В. Секачёв
Год выпуска
2024
Тип бумаги в книге
Офсетная
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
284
Формат издания
300x210
Вес товара, г
897
Тираж
30
ISBN
978-5-4481-0526-5
Возрастные ограничения
18+
Автор на обложке
Сборник
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца

Издательства

  • В. Секачёв Издательство
Показать сначала: дате оценке
Г
Глеб Т.
16 сентября 2024
Станет любимой книгой, рецепты уникальные, на выходных начну эксперементировать 
Вам помог этот отзыв?
В
Василий Б.
11 сентября 2024
Отлично! В печатном варианте намного удобнее чем в цифре)). 
Вам помог этот отзыв?
с
сергей л.
12 июля 2024
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Рецепты не очень. Оформлено нормально. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман А.
изменен 4 июня 2024
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Суперская книга, заказал для того чтобы делать достоверные рецепты колбасы!!! Хороший переплёт и понятные доскональные рецепты без таких слов как " примерно точно на глаз", рекомендую однозначно тем кто в теме! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 октября 2023
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Шикарная книга 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Щ.
23 сентября 2023
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
20 июня 2023
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Отличная книга 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Всё по делу, ничего лишнего 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина П.
6 апреля 2023
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
отличная книга ! Читать и смотреть!рецепты описаны досконально! 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина П.
17 марта 2023
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
Очень полезная книга! 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда К.
25 февраля 2023
Достоинства
качественный переплет,обложка твердая 
Комментарий
советую к покупке для себя и как подарочный вариант 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 февраля 2023
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Все рецепты СССР,  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Буду использовать для приготовления здоровой колбасы.  
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина С.
18 февраля 2023
Брала в подарок .Все супер. 
Вам помог этот отзыв?
Анна
24 января 2023
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Недостатки
нет 
Комментарий
год выпуска данной версии книги 1938г. напечатано, естественно, недавно. репепты того времени!!! еще не успели опробовать их, но в скором времени обязательно попробуем НАСТОЯЩУЮ колбасу 👍🏻спасибо огромное за книжку!!! в будушем передадим её детям и внукам!!  
Вам помог этот отзыв?
Екатерина З.
2 января 2023
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Обычная
Достоинства
замечательная книга 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей И.
23 апреля 2022
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Достоинства
Очень интересная книга . Размер: высота 29,7 см , ширина 20,7 см , толщина 2 см 
Недостатки
Фото обложки сделано неправильно . Корешок книги проходит над названием . Название и страницы книги , выходят перпендикулярно ширине и параллельно корешку книги . Забавно . 
Комментарий
Не токмо евши , смотреть и то слюнки потекут . В наше время все эти мясные продукты канули в Лету . А жаль ... 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
11 ноября 2024
И
Игорь А.
22 сентября 2024
Mark M.
29 мая 2024
С
Снежана С.
20 марта 2024
А
Александр Д.
26 октября 2023
А
Арина Б.
23 октября 2023
О
Олег Г.
28 сентября 2023
Е
Евгений Б.
19 сентября 2023
Л
ЛЕОНИД С.
28 августа 2023
А
Александр
26 июля 2023
Н
Наталья Ш.
26 июля 2023
О
Оксана Ш.
22 июня 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 мая 2023
Трегубов Александр
27 марта 2023
А
Альберт Г.
13 марта 2023
А
Александр Д.
7 марта 2023
М
Марина К.
25 февраля 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 февраля 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 ноября 2022
А
Александр О.
29 ноября 2022
И
Иванов Илья
4 ноября 2022
5 / 5
5 звёзд
36
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
По оценке 4 покупателей
Качество бумаги: мнения разделились
Внешнее оформление: превосходное
Подача материала и манера письма: очень увлекательная
Сначала полезные
Сколько у неё страниц,и в книге есть описание составления колбас ветчин подробное, а не только рецепт состава колбасы и дозировка?
Анна Л.
Издательство охотничьей литературы ЭРА
3 июля 2023
Здравствуйте! В книге 284 страницы. Есть описание процесса подготовки сырья, приготовления и хранения продукта.
Вам помог этот ответ?
эта книга от автора Конников А Г 1938 года
Пользователь OZON
Издательство охотничьей литературы ЭРА
23 февраля 2023
Здравствуйте! Да, всё верно, составитель Конников А. Г.
Вам помог этот ответ?
Скажите для домашнего приготовления рецепты подойдут?
Ирина Ж.
С
Сергей
8 января 2023
да, адптировать возможно. если с колбасами и сосисками дома возились, сложности не возникнет.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.