Коллагеновая оболочка Фабиос - это высококачественный продукт польского производства, который поможет вам создать вкусные и аппетитные колбасы. Она изготовлена из натурального коллагена, который, хоть и не употребляется в пищу, но не содержит вредных красителей или консервантов, так что совершенно не может навредить вашему здоровью.

Коллагеновая оболочка отличается следующими характеристиками:

• Дымо и паро проницаемая оболочка - позволяет готовить колбасу на пару и коптить.

• Высокая адгезия - оболочка практически не прилипает к готовому продукту и легко удаляется с колбасы.

• Не требует длительной подготовки, замачивается всего на 15 минут перед набивкой.

Оболочка Фабиос - это натуральный продукт, который не содержит вредных добавок и консервантов. Он безопасен для здоровья и подходит для использования в домашних условиях.

Будьте внимательны! Оболочка имеет ограничения по температуре, не нагревайте выше 80ти градусов.

Длина оболочки - 10 метров, диаметр 40 миллиметров.