1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Товары для изготовления колбас
  5. ЕМКОЛБАСКИ
Код товара: 370172985
Коллагеновая оболочка (цвет карамель), калибр 50 мм, длина 50 м. ЕМКОЛБАСКИ #1
−19%
0% возвратов

Коллагеновая оболочка (цвет карамель), калибр 50 мм, длина 50 м. ЕМКОЛБАСКИ

2 вопроса
Длина, м:
10
20
50
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Оболочка для колбас
Длина, м
50
Толщина, мм
50
Вес товара, г
620
Минимальная температура
5
114,31 BYN 141,56 BYN
ЕМКОЛБАСКИ
Продавец
ЕМКОЛБАСКИ
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

В упаковке 50 метров. Калибр 50 мм.

Несъедобная искусственная оболочка. 

Эта коллагеновая оболочка для вареных колбас обладает повышенной растяжимостью и эластичностью.

Оболочка превосходно подходит для производства в домашних условиях ветчины, сервелатов, зельцов, вареные (типа Докторской, Мортаделлы).

Фаршеемкость: 1 м. – 1,35…1,75 кг. мясного сырья.

Способы приготовления: варка, запекание, копчение, вяление. Калибр оболочки 50мм.

Перед набивкой необходимо оболочку замочить на 10-15 минут в теплой воде (37-40 град.) для придания эластичности.

_________________

Важно: В течение 30 мин. использовать. Повторное замачивание недопустимо.

Температурный режим приготовления: первые 20 мин. – не выше 70 град., далее макс 75-80 град.

Условия хранения

в сухом месте

Состав

коллаген

Характеристики

Артикул
370172985
Тип
Оболочка для колбас
Длина, м
50
Толщина, мм
50
Вес товара, г
620
Минимальная температура
5
Максимальная температура
23
Страна-изготовитель
Германия
Срок годности в днях
730
Упаковка
Пакет-саше
Оболочка
Искусственная
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Сортировать по: дате оценке
а
андрей м.
29 июня 2024
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Беру не первый раз для сервелата тот самый размер. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ч.
2 июня 2024
Товар куплен на OZON
Длина, м: 10
Оболочка на зятягивани иногда рветься в районе узла. В целом не плохая, думаю чуток надо потолше ее сделать. Делал Сервилат, варил и коптил. Да прибудет с вами Колбаса) 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Длина, м: 20
Достоинства
Плотная 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Отличная оболочка, заказываю не в первый раз 👍 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Отличная оболочка рекомендую Результат на фото 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Длина, м: 20
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
а
андрей м.
29 марта 2024
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Беру ни первый раз , работать с ней приятно, в подарок десять грамм специй положили. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
28 марта 2024
Товар куплен на OZON
Длина, м: 20
Как всегда всё отлично 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Б.
22 марта 2024
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Достоинства
очень хорошая 
Недостатки
нет 
Комментарий
много лет покупаю товар у ЕМКОЛБАСКИ 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
9 марта 2024
Товар куплен на OZON
Длина, м: 10
Достоинства
Неопробывала 
Недостатки
Все норм 
Комментарий
Довольна 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана А.
7 марта 2024
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Оболочка супер, спасибо продавцу 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Д.
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Длина, м: 10
Недостатки
ужасная оболочка 
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна к.
17 января 2024
Товар куплен на OZON
Длина, м: 10
Достоинства
Отличная оболочка 
Вам помог этот отзыв?
И
Инна Р.
22 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Достоинства
отличная 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
В
Всеволод Ш.
23 октября 2023
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
ем колбаски - всегда высокое качество. 
Вам помог этот отзыв?
В
Всеволод Ш.
23 октября 2023
Товар куплен на OZON
Длина, м: 20
ем колбаски - всегда высокое качество. спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна Ш.
15 октября 2023
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Достоинства
Хорошего качества 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Отличная оболочка для изготовления домашней колбасы, покупаю регулярно, рекомендую 👍🏻 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей М.
9 октября 2023
Товар куплен на OZON
Длина, м: 10
Достоинства
Хорошая оболочка  
Недостатки
Пока не выяснил 
Комментарий
Полностью доволен  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Г.
19 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Достоинства
хорошее качество не рвется 
Вам помог этот отзыв?
Н
НАТАЛЬЯ Р.
4 июля 2023
Товар куплен на OZON
Длина, м: 10
Достоинства
плотная, набивать одно удовольствие, и вид колбасы красивее, чем в обычной. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна С.
14 мая 2023
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Оболочка очень понравилась, будем заказывать еще 
Вам помог этот отзыв?
Сергей Г.
8 мая 2023
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Достоинства
Отличный товар.  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Все круто.  
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ц.
6 мая 2023
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Достоинства
Всё хорошо.  
Недостатки
Нет.  
Комментарий
У этого продавца всегда товар на высоте. Всё что заказал радует. Будем заказывать и дальше здесь. Спасибо за товар. Рекомендую.  
Вам помог этот отзыв?
А
Артем Т.
1 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Длина, м: 10
Достоинства
Хорошая 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Беру не первый раз 
Вам помог этот отзыв?
Александр И.
27 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Любимый размер для вк сервилатов. 
Вам помог этот отзыв?
с
сергей е.
13 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Длина, м: 10
Достоинства
оболочка от ек не нуждается в отзывах, всегда отличная 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Ш.
11 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Длина, м: 50
Достоинства
Отличная оболочка! 
Недостатки
Нет, ну или немного дороговата) 
Комментарий
Беру не первый раз. В основном для варено- копчёной.Не рвется, чистится легко.Читал, есть недовольные тем, что при варке расползается. Просто не превышайте температуру 80гр. при варке, ну и перед набивкой замачивайте в холодной крепко соленой воде. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ш.
20 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Длина, м: 10
Достоинства
Хорошая оболочка, крепкая, без запаха. 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел М.
16 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Длина, м: 10
Достоинства
Качество 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Великолепная оболочка,дороже,чем у конкурентов,но оно того стоит. Всем советую 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 февраля 2022
Товар куплен на OZON
Длина, м: 20
Достоинства
доставка прияно удивила, быстрее на 2 дня 
Недостатки
нет 
Комментарий
Хорошая оболочка, был подарок , спасибо .Рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
13 января 2022
Товар куплен на OZON
Длина, м: 10
очень хорошая оболочка , уже на постоянной основе пользуюсь ей 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ш.
6 октября 2021
Товар куплен на OZON
Длина, м: 10
Достоинства
нет 
Недостатки
Лопается при набивке фарша. 
Комментарий
Разочарован. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ф.
15 сентября 2021
Товар куплен на OZON
Длина, м: 10
Достоинства
Очень хорошая оболочка,во время набивания не рвалась.С готовой продукции снимается хорошо 
Недостатки
нет 
Комментарий
Ещё положили два буклета с интересной информацией 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера Г.
23 июня 2024
М
Михаил Б.
15 июня 2024
О
Оксана Ш.
1 июня 2024
В
Василий Б.
28 мая 2024
И
Ирина С.
21 мая 2024
Д
Дарья М.
7 мая 2024
Г
Гарик К.
27 апреля 2024
А
Алексей Г.
16 апреля 2024
Н
Наталья К.
8 апреля 2024
А
Александр П.
11 апреля 2024
С
Сергей Б.
18 апреля 2024
А
Андрей Г.
6 апреля 2024
Сергей С.
5 апреля 2024
А
Андрей П.
21 марта 2024
О
Оксана Ш.
9 марта 2024
И
Иван С.
4 марта 2024
Анатолий И.
3 марта 2024
В
Василий Г.
4 марта 2024
С
Светлана М.
28 февраля 2024
А
Андрей Г.
29 января 2024
О
Ольга А.
19 февраля 2024
А
Александр П.
15 февраля 2024
С
Сергей К.
10 февраля 2024
Александр С.
15 января 2024
О
Ольга Б.
31 декабря 2023
Владимир К.
11 января 2024
И
Илья З.
16 января 2024

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
99
4 звезды
3
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
0
Сначала полезные
Коллагеновая оболочка (цвет карамель), калибр 45 мм, 10 м. ЕМКОЛБАСКИ
14 мая 2024
Здравствуйте, подойдёт оболочка для сыровяленых колбасок?
Владимир Ч.
ЕМКОЛБАСКИ
15 мая 2024
Здравствуйте, данная искусственная белковая оболочка применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, сарделек, колбасных изделий из мяса птицы. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Коллагеновая оболочка (цвет карамель), калибр 50 мм, длина 50 м. ЕМКОЛБАСКИ
27 февраля 2024
Здравствуйте, скажите пожалуйста диаметр в 50метрах 50мм или 45мм? Я раньше брала эту партию, было 45, а сейчас написано 50, хотя если переключать на 20 и 10 метров, то там 45.
Любовь К.
ЕМКОЛБАСКИ
27 февраля 2024
Добрый день. На данный момент калибр 50 мм. В течении 10 дней появится калибр 45 мм. С уважением , ЕМКОЛБАСКИ
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.