Здравствуйте! Когда речь идет о конфетах без сахара, это обычно означает, что в нем не используется белый сахар (сахароза). Вместо этого используются различные заменители сахара, такие как мальтитол, стевию, эритритол или другие подсластители, чтобы придать шоколаду сладкий вкус без добавления сахарозы. Тем не менее, важно понимать, что в каком-то виде сахар или углеводы все равно могут присутствовать даже в "безсахарном" шоколаде. Например, какао-бобы естественным образом содержат некоторое количество углеводов, которые могут включать сахара, хоть и в меньших количествах. Кроме того, в составе такого шоколада есть молочные продукты, которые также содержат молочный сахар (лактозу). Таким образом, когда вы видите на упаковке надпись "без сахара", это обычно означает отсутствие добавленного столового сахара, но не обязательно полное отсутствие углеводов или сахаров любого вида. Именно они и указаны на этикетке товара.