Рецептура конфет с фруктозой позволяет вспомнить знакомый с детства вкус, с новыми необычайно насыщенными вкусовыми оттенками. Фруктоза широко используется как заменитель сахара в сфере здорового питания и подсластителя в фармацевтической продукции: кондитерские изделия с фруктозой в составе позиционируются как диетические и полезные.Вещество применяют для производства сладостей, предназначенных диабетикам. Фруктоза подходит для включения в питание при низкоуглеводной диете, так как, хотя и является углеводом, не накапливается в организме. Этот сахарозаменитель способен быстро восстанавливать силы при физических нагрузках, поэтому его рекомендуют использовать спортсменам и людям, которые ведут активный образ жизни. Фруктоза является популярной заменой сахара в домашних условиях. Ее используют в выпечке, десертах, при консервировании продуктов на зиму. В любом магазине среди диетических товаров встречаются изделия с фруктозой. По виду и вкусу изделия с фруктозой не отличаются от обычных с сахаром в составе. Они такие же сладкие и даже более ароматные, так как этот заменитель сахара усиливает аромат и вкус фруктов и ягод. .