Контейнер для сырных форм предназначен для сыров, хранящихся прямо в формах.
Контейнер разработан и идеально подходит для сырных форм:
Форма для сыра Anelli Lodi. На 80-100 г. Квадратная Артикул: 524164857 (по каталогу Ozon)
Форма для сыра Anelli Lodi. На 60 г. (сердечко) Артикул: 524165150 (по каталогу Ozon)
Формы помещаются в контейнер для удобства длительного хранения или транспортировки.
После помещения формы в контейнер остатки сыворотки не стекшие в процессе приготовления сыра остаются в контейнере, что обеспечивает свежесть сыра и длительность его хранения.
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Габаритные размеры (указаны внутренние размеры одной формочки):
Высота стенок - 53 мм
Ширина стенок - 58 мм
Толщина стенок - 1 мм
Общая длина контейнера (две формочки) - 141 мм
Контейнер изготовлен из пищевого полипропилена (PP), без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими нормами.