Добрый день. Подойдут любые пивные дрожжи для светлого пива, либо универсальные. Дрожжи для лагера также подойдут, но имейте в виду, что они бродят при более низких, чем "элевые" дрожжи, температурах.

Добрый день. Примите извинения за данную ситуацию. После проверки выявили пересорт на складе. Сейчас все исправили и добавили контроль на этапе сборки и упаковки заказов для избежания таких неприятностей. Можете не беспокоится и оформить заказ еще раз.