Делаю вино из концентрата, до этого пользовался соками другого производителя, все работало и заводилась отлично, тут же вторая канистра и никакого брожения, дрожжи менял, ph мерял и все равно тишина. Для вина не рекомендую, как сок пьется нормально.
Развел 1 к 3... Увы плотность всего 12. надеялся на большее. Все таки сусло на 6,5 кг с дрожжами и подкормкой "работает" гораздо лучше. Особенно после подкормки! Поставил Рислинг и Шардоне. Брожение идет "красиво" посмотрим что получится на выходе.
Отзывы о товаре 13506 Концентрат сока Яблоко зелёное 5 кг Happy Apple , кисл. 2,8%