Добрый день, Светлана. Наименее острая из всех- это Классическая, по-кавказски средней остроты, с чили перцем. Для всех понятие остроты разное, одним кажется и Классика острая, другие пишут, что по-мексикански недостаточно острая. Тут уже Вам решать, что вы предпочтете. Возьмите на пробу или ассорти, или классику. А там уже определитесь.