Добрый день, мясо произведено не более 20 дней назад, но чаще всего 1-2 недели. По жирности попадаются разные кусочки,и совсем постные и с жирком, как шея. Карбонат, как и все мясо имеет разную структуру, но средняя жирность считается в районе 10%. Кстати большинству нравиться, когда попадается жирок, он придает нежности и сочности мясу. Если хотите более постное мясо, то с середины декабря мы начнем выпускать индейку. Это будет совсем постное мясо из грудки, с такими же вкусами: классическая, по-кавказски и по-мексикански. Надеемся Вас удовлетворил наш ответ. Удачных покупок!

Добрый день, Игорь. Микс с разными вкусами - это ассорти, три вкуса по 200 гр.

Свинина вообще самое халяльное мясо.

Добрый день, Светлана. Наименее острая из всех- это Классическая, по-кавказски средней остроты, с чили перцем. Для всех понятие остроты разное, одним кажется и Классика острая, другие пишут, что по-мексикански недостаточно острая. Тут уже Вам решать, что вы предпочтете. Возьмите на пробу или ассорти, или классику. А там уже определитесь.

Добрый день, Евгений. У разного мяса и разное содержание белка - у свинины 14гр, у индейки 56гр. и т.д. Так же содержание белка зависит от степени потери влаги мясом (усушки), чем суше мясо, тем больше в нем процент белка на 100гр. веса.

Добрый день, срок годности при соблюдении температурного режима 6 месяцев. Мы отправляем заказы напрямую с производства, минуя склады Озон, соответственно при Вашем заказе мясо будет выпущено максимум 12-15 дней назад.

Добрый день, да конечно подойдет. У нас довольно часто берут для отправки на СВО. Надо только определиться со вкусом: по-мексикански довольно острая, по-кавказски островатая, классическая нетральная. Будем рады если смогли Вам помочь.

Добрый день, Наталья, вы смотрите 1кг, так же есть 500гр. и 600гр. ассорти. Вверху карточки под названием товара есть кубики с указанием веса.

Добрый день. Мы не кладем в мясо ни какие специи и добавки, содержащие глютен, яйца, и арахис. Сомневаимся, что бы их использовали и на свинарниках. Если ребенок ест магазинное мясо, берите смело, ни чего не произойдет. До встречи в нашем магазине.

Добрый день, Ксения. Информация о КБЖУ внизу справа от фотографии: белки-14, жиры-10, углеводы -0, ккал-240 на 100 г. продукта. Если Вы интересуетесь менее жирной пищей, то посмотрите в нашем магазине индейку, она с таким же составом специй, но более нежная и практически не содержит жиров. Пожалуй это самое высокобелковое мясо доступное нам. Белки-56, углеводы-0, жиры-5 г., ккал.-261 на 100г. продукта. Это все расчет на вяленое мясо, а не свежее. До встречи в нашем магазине.