Легендарная коптильня Bravo2
для квартиры и дома
Весь дым закрыт внутри аппаратаВы можете готовить мясо, рыбу, фрукты, сыры, овощи прямо в квартире и не бояться её задымить.
Тройная преграда:
- классический водный гидрозатвор на бортике бака;
- силиконовая прокладка в гидрозатворе, в неё упирается крышка и не даёт дыму выйти;
- 4 зажима крышки к баку, чтобы дым выходил строго по гибкому гофроканалу из нержавейки.
Коптите правильно На мясных и рыбных предприятиях коптят вертикально.
Так дым окутывает продукты равномерно.
К тому же вертикально в коптильню входит больше продуктов.
Один модуль — 6 крючков
Регулируйте как нужно вам-для крепления поддонов, противня или модулей используются винты
-регулируется положение модулей для вертикального копчения мяса и рыбы
-поддон для жира устанавливается на любую высоту, чтобы жир не кипел, не разбрызгивался в коптильне
Не горячо и чистоПодъемник оснащен съёмной ручкой. Во время копчения ручка извлекается из аппарата, остаётся чистой и холодной для комфортной эксплуатации
Ручки бака коптильни термоустойчивы и не нагреваются в процессе работы.
Любой тип плиты Газовая, электрическая, индукционная -сегодня одна, а завтра другая.
В комплектации присутствует специальное кольцо для индукционной плиты. Оно выполняет роль особого дна, которое есть у специальной посуды для данного вида плит -сплав AISI 430, поддерживающий электромагнитную индукцию.
Ножки высотой 10 мм позволяют удобно расположить коптильню на индукционной плите. Такая конструкция формирует эффект повышения толщины дна, способствует равномерному нагреву содержимого коптильни и не перегревает стеклянную поверхность плиты.
Холодное копчение
Уникальная коптильня не только подарит вам замечательные деликатесы горячего варианта копчения, но и может быть использована как камера продуктов под дымогенератор.
На баке коптильни расположено специальное отверстие для подключения дымогенератора.
Достаточно соединить дымогенератор и бак гибкой трубкой .
Дымогенератор Код товара: 1282793379
Используйте вместе Используйте эффективнее
ПротивеньКод товара: 1323961483
Насадка под курицуКод товара: 1323967302
Вы заказываете напрямую от производителя “Геликон Пром”Более 12 лет мы производим качественные товары, используя экологичные технологии производства.
Только лучшее — всё оборудование и все материалы проходят трёхэтапную проверку. В поиске новых идей, мы постоянно обновляем конструкции производимых товаров.
ГарантияМы предлагаем расширенную гарантию, потому что уверены в качестве своей продукции на все 100%.
Экономия до 35 %Вы не переплачиваете посредникам и приобретаете товары по актуальным ценам.
Отгрузка в день заказаВсе заранее готово к отгрузке.
Вы получите свой заказ в кратчайшие сроки
Познакомьтесь и с другими нашими товарами
СыроварняCыроварня-пастеризатор Bergmann - это многофункциональный аппарат. В нем можно не только варить сыр, но и пастеризовать молоко, делать сметану и йогурт.
На ваш выбор 10 л, 20 л, 30 л или модели с блоком управления нагревом
Код товара: 523753873
Автоклав БулатДОМАШНЯЯ ЕДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ от каши и варенья до мясных деликатесов. Готовит "на пару" и "на воде".
С автоклавом «Булат» вы сможете готовить полезную пищу на месяцы вперёд, потому что под давлением продукты консервируются без пищевых добавок, надолго сохраняя вкус и пользу.
Множество вариантов комплектации 13-34 л, с ТЭН , без ТЭН, с блоком управления.
Код товара: 1072211881
Дымогенератор Меркель 2Многоуровневая система очистки дыма в вихревом и лабиринтном сухопарнике-избавит ваши деликатесы от смол, горечи и канцерогенов.
Модели различаются объемом засыпки щепы 2,5л или 5л
Способен работать с камерой для продуктов до 8 куб.м.
Код товара: 507368590
Самогонный аппарат
Пожалуй самый прогрессивный аппарат.
Царга 2 дюйма, есть возможность увеличения бака на 10 л или 20 л и
запатентованный кожухотрубный холодильник с винтовыми трубками.
Код товара: 1248051112