Универсальная коптильня для горячего копчения сала, мяса, рыбы и дичи на открытом воздухе. Коптильня выполнена из листовой высокопрочной стали толщиной – 1,5 мм, что значительно увеличивает ее прочностные характеристики. Оптимально рассчитанный объем коптильни, 2 уровня решеток для готовки продуктов позволяют экономно расходовать щепу и добиться превосходных результатов копчения. Съемный поддон предназначен для сбора жира и жидкости, стекающей с продукта в процессе копчения. Характеристики: •Габаритные размеры коптильни: длина 450 мм, ширина 280 мм, высота 170 мм •Толщина металла: 1,5 мм •Масса: 8 ± 0,1 кг * Во избежание появления коррозии, рекомендуем насухо протирать изделие после мойки.