Коптильня с РЕБРАМИ ЖЕСТКОСТИ 40х25х20 см, сталь 1,5мм, двухуровневая, коптильня горячего копчения

Коптильня горячего копчения с ребрами жесткости по длинным сторнам предназначена для копчения различных продуктов в походных условиях. В качестве источника тепла можно использовать мангал или костер. Продукты подвергаются интенсивной термообработке в среде проходящего дыма от тлеющей щепы, что придает им особый аромат и вкус. На двух прочных решетках из нержавеющей стали одновременно можно разместить до 3 кг продуктов, например, четыре средние рыбки или две небольшие курицы. Время копчения зависит от типа и веса продуктов, температуры, влажности, размера порций, интенсивности нагрева.  Для приготовления рыбы потребуется 30-60 мин., для курицы 45-75 мин., для сала и мяса 60-120 мин. Для приготовления мяса и рыбы можно использовать один комплект решеток , после мытья запахи ранее приготовленных продуктов полностью устраняются. Решетки из нержавеющей стали моются в посудомоечной машине. Толщина стенок и наличие ребер жесткости делает изделие устойчивым к деформациям при нагревании, продлевая срок службы. Компактные размеры удобны при транспортировке. В комплекте есть две прочные решетки из нержавеющей стали, поддон для сбора жира, а также упаковка щепы ольховой для вашего первого копчения.

• Габаритные размеры коптильни (ДхШхВ): 46х27х22 см
• Внутренние размеры коптильни (ДхШхВ): 40х25х20 см
• Материал изготовления: сталь 1,5 мм
• Швы: сварные
• Материал решеток: нержавеющая сталь
• Уровней копчения: 2
• Наличие ребер жесткости
• Поддон в комплекте
• Вес 7,8 кг
• Упаковка: картонная коробка
• Производитель: Россия, г. Санкт-Петербург