Коптильню покупала в подарок! Дооолго изучала вопрос и выбрала именно эту коптильню. Как оказалось, не зря потратила время и деньги ☺️ Одариваемый, который разбирается в теме, очень оценил! Форма крыши - «домиком» что позволит уменьшить образование конденсата. Металл толстый - 2мм. Не будет деформироваться. Решетки укреплены рамкой, что тоже позволит им служить долго! Есть термометр. И размер, самый оптимальный, как для приготовления мяса, так и для приготовления рыбы. Ещё дядю очень порадовала сумка для хранения. Приятно, что в комплекте есть книга с рецептами и упаковочка щепы.