Корзина для расстойки теста B.Baker - выполнена из высококачественного и безопасного материала - натуральной лозы ротанга, который оптимально подходит для использования в процессе финальной расстойки теста, при котором заготовка будет находится в благоприятном для нее микроклимате: получать достаточно кислорода, объем, рост, пористость, а также придаст готовому изделию ремесленный вид. Пользоваться данной формой очень легко даже начинающему пекарю, вам потребуется: присыпать заготовку мукой, поместить в форму тестовую заготовку и поставить ее в теплое место, после расстойки, извлечь заготовку и положить на пекарский камень или противень, при необходимости украсить поверхность красивыми надрезами при помощи "специального пекарского лезвия", который идет в подарок к корзине. Вместимость корзинки: 350-400 грамм теста.