Крахмал Картофельный 1000г. 1шт.

Упаковка товара может незначительно отличаться! Это не является браком.

Картофельный крахмал используется как загуститель в сочных ягодных или фруктовых начинках пирогов и другой кондитерской выпечки, для приготовления глазури, топпингов и, конечно, киселей. 

Продукт улучшает текстуру вафель и темпуры. Для этого нужно примерно половины пшеничной муки заменить крахмалом.  Картофельный крахмал делает песочное тесто более мягким и рассыпчатым. Отлично связывает мясной фарш фрикаделек или тефтелек, загущает подливки и супы.

Чтобы использовать картофельный крахмал в качестве загустителя, сначала смешайте его с водой 1:1. Добавьте смесь, например, в соус или суп в самом конце приготовления, когда они доходят до готовности на слабом огне.

Картофельный крахмал применяется не только в кулинарии.  Благодаря высоким впитывающим и желирующим свойствам  его используют для производства подгузников и других предметов личной гигиены. Крахмал – отличный ингредиент для производства клея, бетона, пластмассы и пластиковых пакетов. Его также добавляют в моющие средства для полоскания одежды, в частности, рубашек и сорочек и используют для придания прочности при производстве бумажной посуды.