Краситель пищевой кандурин, неоновый водорастворимый синий 5 г

Сухой блестящий краситель широко используется в кондитерском деле и подходит для:

• Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
• Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления. Среда при этом должна быть, по возможности, наиболее прозрачной; 
• Окрашивания безалкогольных и алкогольных напитков,  
• Окрашивания жидкости для кальяна

Способ применения: водо- и жирорастворимый, подходит для окрашивания шоколада, изомальта, велюра, зеркальной глазури, мастики, различных кремов (крем-чиз, масляный крем), айсинг. Можно нанести на поверхность и получить бархатное покрытие.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:

Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях.