1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. STOING

Краткие характеристики

Тип
Краситель пищевой
Единиц в одном товаре
1
Вид красителя
Сухой
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
1
Перейти к странице товара
Задайте вопрос о товаре
Вам ответит продавец, представитель бренда или пользователь, купивший этот товар. Пришлем уведомление, когда поступит ответ
Сначала полезные
CТОИНГ
19 июля 2024
Синтетические пищевые красители рекомендуется использовать, предварительно растворив (водорастворимые). Раствор вводят в продукт, перед последней операцией перемешивания. При работе с красителями нельзя применять посуду из оцинкованного железа и алюминия. Можно использовать эмалированную посуду, посуду из пищевой пластмассы или нержавеющей стали. Рекомендуемые дозы:Для тартразина, хинолинового желтого, сансет желтого, кармуазина, понсо и бриллиантового синего можно рекомендовать приготовление растворов с концентрацией 10%, для черного PN – 2%, индигокармина – 1%. Нужное количество сухого красителя растворяют при перемешивании в 0,5 л питьевой воды. Воду рекомендуется подогреть до 60-80 С, при работе с синими красителями – до 90-100 С. После полного растворения красителя (5-10 минут) в полученный раствор добавляют оставшуюся воду, и после охлаждения до 20-40 С фильтруют его через слой бязи. Растворы пищевых красителей хранят в темном месте при температуре 15-2С не более двух – трех суток.
Вам помог этот ответ?
CТОИНГ
13 февраля 2024
Добрый день! К сожалению, данные оттенки не представлены в нашем ассортименте на маркетплейс Ozon
Вам помог этот ответ?
CТОИНГ
29 января 2024
Добрый день! Вы всегда можете отслеживать наличие товара, добавив его в раздел "Избранное". Маркетплейс уведомит Вас о наличии товара. К сожалению, мы не можем гарантировать конкретные сроки поставки товара, так как склады Озон находятся в разных городах России и мы не можем знать от какого склада Вам будет доставляться товар.
Вам помог этот ответ?
CТОИНГ
17 ноября 2023
Добрый день! У красителя малиновый цвет, красный с лёгким синеватым отливом. Даёт красно-бордовый оттенок водному раствору.
Вам помог этот ответ?
CТОИНГ
9 августа 2023
Добрый день. Это химический краситель
Вам помог этот ответ?
CТОИНГ
18 июля 2023
Добрый день. это пищевой краситель, поэтому им можно покрасить все
Вам помог этот ответ?