Полифенолы — это особые соединения, которые содержатся в различных растениях, овощах, фруктах, ягодах и зелени, полифенолы попадая в организм помогают нам оставаться здоровыми, энергичными и защититься от развития многих болезней. Эти растительные вещества взаимодействуют с ДНК наших клеток и контролируют кишечный микробиом.