У меня держит

Здравствуйте, в характеристиках от производителя нет точной информации, но по фотографиям в отзывах можно примерно оценить.

Если имеется ввиду максимальная толщина столешницы, то при стандартном положении нижней скобы - максимум 60 мм, скобу можно перевернуть и тогда максимальная толщина - 85 мм. Еще вариант - если у вас стол с ящиками и задней стенкой и нет возможности закрепить на каком-либо крае, но есть отверстие под провода - то тоже подойдет. Снимаем нижнюю скобу, просовываем стойку в отверстие (минимум 60 мм), закрепляем скобу под столешницей.

Можно. Крепёж для ноута можно поставить на верх.

Есть же регулировочный винт на лифте - крутим по часовой стрелке, пока лифт не ослабнет до такой степени, что его сила сравняется с силой притяжения.

Да, откручивается. Вообще вся конструкция довольно хорошо подлежит разбору.

Да, есть

обе "руки" одинаковые, так что можно повесить два монитора

да, еще место останется

Мне помог товар "Универсальный переходник адаптер vesa для крепления монитора"