Гречиха выращивается в экологически чистом районе Алтайского края. На всех этапах производства применяются только щадящие технологии, что позволяет сохранить, витамины и полезные ферменты. Настоящая «живая» гречка отличается светло-зелёным цветом с желтоватым оттенком и свежим травяным вкусом. Она обладает отличными способностями к прорастанию и в пророщенном состоянии наиболее полезна. Есть зелёную гречку можно и через час после замачивания, а уже через 8 часов у неё появятся светлые росточки. В таком виде зелёную гречку добавляяют в салаты, смузи, а также готовят на их основе завтраки и десерты. Питательная и вкусная, она хорошо насыщает организм, надолго сохраняя чувство сытости.