Крупа Мистраль Гречневая зеленая 450г - это живые зерна с зачатками ростка, которые не обрабатывались паром и не подвергались обжарке, поэтому сохранили в себе максимальное количество полезных веществ. Такую крупу можно варить как обычную гречневую кашу (после термической обработки она приобретает легкий ореховый привкус), а можно использовать для проращивания, тогда пользы от нее будет еще больше. Для этого замочите гречку на 2 часа в холодной воде, затем промойте, выложите на тарелку и накройте влажным полотенцем. Меньше чем через сутки она прорастет и станет отличным ингредиентом для вкусных и здоровых блюд. Клейкая лента на упаковке позволяет плотно закрыть пакет после вскрытия.