Классический белорусский продукт от ведущего производителя товаров из овса бренда «Империя злаков» - крупа овсяная недробленая. С малых лет овес каждому знаком в виде геркулесовой каши или овсяных хлопьев. Именно эти продукты считаются наиболее полезными для человеческого организма. Овсяная крупа считается одной из самых полезных. Производится из цельного зерна по ГОСТ 3034-75. Отличается от овсяных хлопьев не только субстанцией, но и составом, лечебными свойствами. Недробленые зёрна овса содержат больше полезных элементов, по наличию клетчатки и кальция превосходят геркулес в два раза, почти в три раза имеется больше калия. Польза овсяной крупы ещё в том, что меньше углеводов и крахмала. В отличие от хлопьев крупа рекомендуется для ежедневного использования. Овёс обладает противовоспалительным, антиоксидантным, обволакивающим действием. Повышает работоспособность, восстанавливает силы, тонизирует нервную систему, способствует похудению. Положительно сказывается на умственной деятельности. Овсяная крупа имеет свойство уменьшать всасывание сахаров и стабилизировать уровень сахара в крови. Именно поэтому рекомендуется при сахарном диабете 2 типа, является неотъемлемой частью диабетического питания. Несмотря на высокую калорийность (на 100 грамм –350 ккал), ее советуют включить в рацион тем, кто борется с лишними килограммами – овсянка насыщает организм на долгое время. С использованием таких продуктов улучшается работа мозга, и организм в целом приходит в бодрое состояние. С применением этой крупы люди снижают массу тела — в продукте находятся так называемые сложные углеводы, которые в процессе их переработки организмом «выдают» нужную для тела энергию, не позволяя жиру «откладываться на боках». В народной медицине овсянку используют для лечения различных болезней, в том числе туберкулеза. Это очень ценный продукт в период восстановления после хирургических операций. Овсянка является идеальным продуктом спортивного питания (до и после занятий спортом) за счет сбалансированного состава ценных для здоровья питательных веществ. Содержащийся в ней белок схож с белком нашего организма, поэтому очень хорошо им усваивается. Органические соединения в составе оказывают значимый лечебный эффект при заболеваниях печени, вследствие чего овес и продукты из него являются обязательными для больных гепатитом. В овсянке нет глютена и её можно смело и совершенно безопасно употреблять в пищу людям, у которых имеется непереносимость глютена. Овсяная крупа цельнозкрновая – лучший друг веганов, вегетарианцев и тех кто соблюдает пост. В кулинарии овсяная крупа используется самым различным образом. Из нее делают овсяное печенье, супы и кисели, хлеб. Используют в качестве здоровой еды вместе с йогуртами и фруктами. Из нее при желании можно сделать даже котлеты. Самое привычное использование овсянки — для приготовления каши. Очень полезно для детского питания. В косметологии измельчённое зерно используют в скрабах. На основе отвара готовятся маски, компрессы, которые сужают поры, тонизируют, улучшают состав, питают, омолаживают. Из запаренного зерна делается пюре для аппликаций. Такой метод обогащает кожу полезными элементами, устраняет морщины, ускоряет регенерацию, улучшает структуру. Умывание овсяным отваром нормализует работу сальных желёз, снимает воспаление, делает кожу гладкой. Ванночки для рук размягчают кожу, снимают раздражение, укрепляют ногти. Ещё одно применение: как лакомство и корм для попугаев, декоративных птиц и грызунов (хомяков, крыс, шиншилл, кроликов).