Нут-это насыщенная питательными веществами пища, обеспечивающая богатое содержание (20% или выше суточной нормы) белка, пищевых волокон, фолиевой кислоты и некоторых пищевых минералов, таких как железо и фосфор.Одна из старейших потребляемых культур (7500 лет) в мире и сегодня остается одной из самых популярных почти на всех континентах.100% Натуральный, без консервантов или "наполнителей" и большой пользы для здоровья. Нут является одним из основных продуктов питания веганов, вегетарианцев, сыроедов и всех, кто по каким-либо причинам не употребляет в пищу мясо. Бобы нута имеют приятный орехово-маслянистый вкус и кремообразную текстуру. Они представляют собой основной компонент в таких блюдах, как хумус, фалафель и карри. Нут также можно добавлять в супы, салаты, овощные блюда и пасты.