Смешивание, взбивание и вымешивание. Комплектация кухонной машины включает крюк для вымешивания теста, венчик и лопатку для смешивания. Венчик поможет в считанные минуты взбить сливки и белки в пену, крюк для теста справляется с самым тугим тестом, а лопатка используется для смешивания ингредиентов до легких, воздушных текстур, например, кремов и соусов.

Насадка движется по внутреннему объему чаши и одновременно вращается вокруг своей оси, но в обратном направлении. Это обеспечивает тщательное и равномерное перемешивание ингредиентов. Воздух остается в тесте, делая его мягким и воздушным. Все, что вам нужно сделать, это выбрать правильную насадку для вашего рецепта и произвести впечатление на гостей великолепными результатами.