Достоинства
1. Размер. 17.5х4 для меня очень удобный. 20ки ну очень большие и широкие для меня.
2. Режет вполне хорошо, не надо пилить, но и конечно не как настоящий Японец, где можно палец рубануть и не заметить.
3. Сегодня порезала почти дубовый брикет филе рыбы замороженной и не сломался.
Недостатки
1. Ручка квадратная, если много резать - неудобно. Можно сточить, но режу не много и терплю.
2. Очень лёгкий. Несколько раз из-за этого рубанула себя.
3. Никакой информации ни на коробке, ни в коробке, ни на самом ноже. Что за фирма, что за сталь - шут его знает.
Комментарий
Настоящий такой ноунейм. Взяла только от безысходности, т.к. другие ножи или здоровенные, или стоят как чугунный мост. Но, честно говоря, красная цена ему рублей 600. Если бы столько стоил, осталась бы вполне довольна.
Отзывы о товаре 15 Кухонный кованый поварской шеф-нож YYD KNIFE, длина лезвия 21 см