Добрый день! Спасибо за Ваш вопрос о кухонном ноже Hatamoto. Ширина лезвия 45 мм. С уважением, Японские ножи Тоджиро.

без коробки 500 грамм примерно

Спасибо за ваш вопрос о кухонном ноже Hatamoto. Не все товары отправляются напрямую с нашего склада, поэтому у нас нет возможности проконтролировать качество упаковки на складе ОЗОН. Товар оригинальный, все документы предоставлены компании ОЗОН. Если у Вас есть притенения к качеству работы компании ОЗОН, вы можете воспользоваться другим сервисом. С нашей стороны все товары передаются новые и в потребном виде. С уважением, Японские ножи Тоджиро.

Спасибо за ваш вопрос о кухонном топорике Hatamoto. Да, оригинальный, все документы предоставлены в компанию ОЗОН. С уважением, Японские ножи Тоджиро.

Спасибо за Ваш вопрос о кухонном ноже Hatamoto. Нет, данный нож не подойдёт. Для разделки курицы с костями, необходимо использовать Кухонный Нож топорик Hatamoto HN-HH190. С уважением, Японские ножи Тоджиро.

Добрый вечер. Сталь Sus420J2

Добрый день! Это китайские топорики для рубки мяса и костей. Японцы делают топорики только для лапши, у них более тонкое лезвие и они не предназначены для рубки твердых продуктов. С уважением, Японские ножи Тоджиро.

Спасибо за Ваш вопрос о кухонном ноже Hatamoto. Компания основана в 1976 году, в городе Токио, что издревле славится своими ножевыми и высокодуховными традициями. Президент компании Синтаро Миямото, являющийся дальним потомком знаменитого Эномото Такэаки, самого известного Хатамото эпохи Эдо в феодальной Японии, ведь «хатамото» в переводе с японского означает «идущий под знаменем». Для нас с вами удобнее воспринимать как «знаменосец при сёгуне». Другими словами - это самурай, подчиняющийся только сёгуну и несущий личную ответственность за честь знамени своего господина. И, действительно, на сегодняшний день, пожалуй, только в Японии еще можно встретить столь честное отношение к покупателю, когда имя фирмы и его репутация определяет не только межличностные отношения, но и бизнес-сотрудничество. За примером далеко ходить не надо - все японские производители дают пожизненную гарантию от заводского брака. Компания «Хатамото» не может называться мировым гигантом, таким как «Тоджиро», «Нанива» или «Канетсугу», но она успела завоевать сердца и души своих клиентов. Даже та продукция компании «Хатамото», которая производится на OEM предприятиях, и не всегда в Японии ( но и Южной Корее и Америке), проходит обязательный контроль качества под руководством японских специалистов компании на OEM фабриках. Именно это и обеспечивает любовь обычных пользователей к продукции компании. Основное направление компании - это разработка, проектирование и последующие продажи ножей и инструментов под своим брендом с гарантированным контролем качества продукции. На данный момент компания расширяет количество своих направлений, и не так давно мы уже увидели инновационную посуду и кухонные принадлежности под брендом Hatamoto Color на рынках мира. Как и всегда, компания «Хатамото» заботится о своих пользователях и ради них делает самое лучшее. С уважением, Японские ножи Тоджиро.

Достаточно прочный. Твердость лезвия (HRC) 56-57. Нож топорик прекрасно подходит для измельчения крупных овощей, рубки ребер и костей.

Добрый день, Наталия! Спасибо за Ваш вопрос о кухонном топорике HN-HH190. Ширина клинка 9 см. С уважением, Японские ножи Тоджиро.