Кукуруза – один из популярнейших пищевых продуктов на земле. По распространенности она уступает только пшенице и рису. Поэтому неудивительно ее широкое кулинарное применение.

Кукуруза добавляет пикантность многим блюдам и высоко ценится поварами.

Наверное, все готовят салаты с кукурузой и крабовыми палочками. Однако вкусовые и кулинарные свойства злака позволяют использовать её гораздо шире. С зернами кукурузы можно приготовить соусы, запеканки, пироги. А также использовать в качестве гарнира.

С консервированной кукурузой делают и легкие салаты, и более калорийные – слоеные с майонезом. Также ее используют в супах и даже десертных блюдах.