Кукурузная манка — это крупа самого мелкого помола, не более 1,2 мм, изготовлена из отборной кукурузы, которую за такой размер прозвали манкой. Желтая, ароматная, богатая питательными веществами кукурузная крупка не содержит в себе ГМО, консервантов и искусственных пищевых красителей. Каши, приготовленные из кукурузной манки без глютена, обладают нежным вкусом и мягкой текстурой. Время приготовления составляет 5 минут, а способ приготовления похож с манной кашей. Всего лишь добавьте несколько столовых ложек манки в горячее молоко или воду и варите на слабом огне, помешивая, пока каша не станет гладкой и густой. Одним из самых популярных блюд, которое можно приготовить из кукурузной манки, это Поленто. Кукурузную крупу мелкого помола обычно используют в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как каши, запеканки, пудинги. В детском питании каша кукурузная занимает особое место благодаря необычному вкусу, и поэтому кукурузную кашу безмолочную часто включают в детское меню. Благодаря биологически активным веществам манка из кукурузы также оздоровит и подарит силы мамам во время беременности и пожилым людям. Кроме того, этот продукт насыщает и при этом малокалориен. Манка кукурузная богата клетчаткой, способна восполнить в организме недостаток белков, углеводов и некоторых микроэлементов. Применение: кукурузные чипсы, кукурузные снеки, детское питание, завтраки быстрого приготовления. Манку также широко используется в качестве прикормки для рыбалки. Кукуруза для рыбалки привлекает рыб неповторимым запахом и вкусом. Хранить кукурузную поленту нужно в сухом месте, чтобы она не впитала влагу и не испортилась. Используйте герметичный контейнер или пакет, чтобы защитить крупу из кукурузы от насекомых и пыли.