Здравствуйте!
Так как все детали механизма металлические, он достаточно устойчив при использовании высоких температур. Но при использовании газов, как CO2, так и N2O, наилучшее насыщение продуктов происходит в предварительно охлажденных компонентах.
Здравствуйте! В комплекте нет баллончиков.
Для сливок используют N2O на 2 грамма. Длина - 65.8 мм. Диаметр корпуса - 18.2 мм. Диаметр горловины : 8,2 мм. Также подходят баллончики CO2 на 8 грамм для газирования.