Прекрасные чистые, отборные зёрнышки белого кунжута из Индии! Прекрасно подходят для использования в выпечке и кулинарии :) А ещё, можно добавлять их в кашу - она становится очень сытной и так приятно хрустит)) Перед этим советую промыть кунжут в дуршлачке, вкус станет ещё мягче и приятнее :)) Для извлечения максимальной пользы из кунжута, лучше всего его употреблять в замоченном виде или слегка подогретым. Обжаренные семена представляют собой просто ароматную приправу, но, увы, лишенную большинства полезных свойств. Польза кунжутных семечек заключается в том, что они улучшают состояние волос и ногтей, оказывают положительное воздействие на состав крови, стимулируют рост организма благодаря содержанию рибофлавина. Поскольку в семенах кунжута в больших количествах содержится кальций, он является просто незаменимым для суставов и костей, его используют для профилактики остеопороза. Эта пряность также способствует активному наращиванию мышечной массы. Если вы ищете натуральный источник кальция, то советую вам обратить внимание на чёрный кунжут - в нём содержания кальция на порядок выше :))