Масло из семян кунжута – имеет очень высокую пищевую ценность и множество полезных свойств. Оно хорошо сбалансировано по содержанию незаменимых аминокислот, витаминов, полиненасыщенных кислот, макро- и микроэлементов и других биологических активных веществ (фитин, антиоксиданты, фитостеролы, фосфолипиды и т.д.).
В составе масла присутствуют необходимые жирные кислоты – полиненасыщенная Омега-6 и мононенасыщенная Омега-9. При этом содержание Омега-3 в кунжутном масле совсем незначительно.
СВОЙСТВА
Ускоряет метаболизм и тем самым замедляет процесс старения клеток;
Устраняет холестериновые бляшки на стенках сосудов, повышает их эластичность;
Способствует нормализации артериального давления;
Является эффективным местным обезболивающим и разогревающим (сосудорасширяющим) средством – применяется масло для суставов при ревматических, артритных и артрозных болях;
Обладает бактерицидным действием: показано закапывать при насморке масло в нос тем, у кого аллергия на назальные капли и спреи;
Полезна для печени, поджелудочной и кишечника, улучшает отток желчи;
Может использоваться как слабительное: кунжутное масло от запора принимают с утра по чайной ложке натощак, пока стул не нормализуется.