Индийские специи созданы для идеального, запоминающегося и яркого приготовления блюд. Они обладают превосходным восточным вкусом и ароматом. Не содержат красителей и консервантов.

Куркума  имеет жгучий вкус, в её горьковатость включены пряные, древесные и мускусные оттенки. Она универсальна и сочетается со многими ингредиентами.

ОБЗОР

Куркума молотая обладает уникальным составом, который изучали на протяжении долгих лет. Благодаря своему широкому применению и целебным свойствам, турмерик (куркума) начали использовать не только в приготовлении пищи и в области медицины, а даже в косметологии. Она оказывает антисептическое, заживляющее, антиоксидантное, противовоспалительное, обезболивающее и антибактериальное действие.

Турмерик весьма положительно влияет на пищеварительные процессы и деятельность кишечной микрофлоры. Кроме того, применяется в лечении заболеваний печени, борется с разными формами рака и всевозможными инфекциями, помогает снизить вес, а также очищает и разжижает кровь. Эффективно используется при простудных заболеваниях и в лечении воспалительных болезней кожи. 

Полезные свойства куркумы:

• снижает риск тромбообразования и уровень холестерина
• используется в лечении артрита и ревматоидного артрита
• положительно влияет на сердечно- сосудистую систему
• применяется при простудных заболеваниях
• замедляет развитие рассеянного склероза
• способствует регенерации кожи
• помогает стабилизировать вес
• тормозит рост раковых клеток
• нормализует обмен веществ