- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
- Ингредиенты для приготовления алкоголя
- Курский Солод
−63%
Цена что надо
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Солод
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
5000
Минимальная температура
-10
Максимальная температура
+25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
10
белки
0
жиры
46
углеводы
200
ккал
Фото и видео покупателей
Сергей С.
31 октября
Не являюсь игспердом по солоду, поэтому на вид не могу ничего сказать. Взял. как добавку к основному/базовому солоду, куда пойдут ещё карамельный и пшеничный, поэтому сложно будет оценить вклад именно этого ингредиента.
Был упакован ещё в ПЭТ пакетике.
1000
20,77 BYN 56,35 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 21 день
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Курский Солод ячменный специальный российский, Меланоидиновый обладает сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод — солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. Цветность — с характерным красноватым оттенком. Вкус — с нотками патоки и орехов. Амилолитическая активность — низкая.
- Особенности: обладает сильным ароматом, придавая пиву характерный кисловатый привкус и ярко выраженный вкус поджаренного хлеба, а также нотки патоки и орехов.
- Цвет: цветность солода в пределах 60–80 ЕВС.
- Применение: рекомендуется для приготовления тёмных и полутёмных сортов пива, причём с его помощью можно корректировать цвет и ароматику. Часто солод используется в качестве вспомогательного компонента при производстве кваса и более крепких спиртных напитков, например, виски и бренди.
- Условия хранения: хранить в прохладном (менее 20 °С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте.
Условия хранения
Хранить в сухом месте
Состав
Ячмень 100%
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Ингредиенты для приготовления алкоголя
Отзывы о товаре
23
Курский Солод ячменный Меланоидиновый 70 EBC, дроблёный, 5 кг.
Показать сначала:
дате
оценке
Сергей С.
31 октября 2024
Не являюсь игспердом по солоду, поэтому на вид не могу ничего сказать. Взял. как добавку к основному/базовому солоду, куда пойдут ещё карамельный и пшеничный, поэтому сложно будет оценить вклад именно этого ингредиента.
Был упакован ещё в ПЭТ пакетике.
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Т.
25 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим П.
11 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 ноября 2024
Достоинства
Солод Меланоидиновый цветностью 70. Идеален для приготовления уникальных напитков по цветности и аромату. К помолу солода претензий нет, мука есть, но её минимум
Вам помог этот отзыв?
В
Василий С.
31 октября 2024
ароматный солод, прекрасно подходит для придания напитку ноток хлебных корочек, солодового тела.
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Е.
28 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим Ж.
18 октября 2024
всё в срок, упаковка свежайшая, 3 дня назад, надеюсь и моло такой же)
пакет с дробленкой пришёл в непрозрачном пакете, всё целое, вес 1017 грамм.
очень понравилось - пакет с прорезью под ручку - удобно.
завтра буду варить)
спасибо продавцу
Вам помог этот отзыв?
А
Артем Р.
14 октября 2024
Полностью соответствует описанию. Пришло все в срок. Все в целости и сохранности. Продовца рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Н.
26 ноября 2024
К
Константин П.
24 ноября 2024
А
Алексей Д.
11 ноября 2024
Д
Денис К.
11 ноября 2024
В
Виталя Е.
4 ноября 2024
Н
Надежда М.
31 октября 2024
В
Владимир Н.
30 октября 2024
А
Александр Г.
22 октября 2024
В
Владимир
28 сентября 2024
М
Максим Ж.
24 сентября 2024
Т
Татьяна К.
3 августа 2024
5 / 5
5 звёзд
22
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Если же он лежит на складе озона , тогда кто, где и когда производит его дробление? Подробнее пожалуйста
Егор П.
Грейнрус
15 октября 2024
Егор, добрый день! Весь дробленый солод продается с нашего склада, а не со складов Озон. В день получения заказа сотрудники склада дробят солод и на следующий день передают его для доставки сотрудникам Озон. С уважением, Грейнрус
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Солод нужно держать на паузе 63?
максим в.
Грейнрус
29 июля 2024
Максим, добрый день!
Солод меланоидиновый используется как добавка в общей засыпи.
В целом пауза 62-63 одна из основных, с неё также возможно и начинать затиранее.
С уважением, Грейнрус
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.