Неважно, сколько лет азиату, младенец он или вековой старец, бай или простой пастух, но у него всегда найдется в кармане курт. Во всяком случае, так было в прошлые века и практически не изменилось сегодня - курт до сих пор остается излюбленным соленым лакомством.Сырные шарики представляют собой высокую питательную ценность для организма. Сушеный курут возможно преобразовать в пастообразное состояние. Для этого кулинарам достаточно предварительно размочить творожные порции в чистой воде, затем добавить их в бульон. Такая сырная паста часто используется для перекуса, прекрасно утоляет чувство голода.Среди полезного влияния можно выделить:
- благотворное влияние на ЖКТ, работу кишечника;
- укрепление защитных функций организма;
- подавление признаков анемии, последствий чрезмерной умственной и физической активности;
- увлажнение и защиту сетчатки глаз от негативного воздействия окружающей среды, улучшение функций органов зрения;
- предотвращение преждевременного старения, развития онкологических заболеваний;
- укрепление костного скелета. Умеренное потребление курута не приводит к набору веса. Польза от употребления соленого сыра также заключается в его способности подавить анаэробное брожение в органах желудочно-кишечного тракта. Таким образом повышается эффективность и скорость усвоения пищевых продуктов организмом. Посредством такой готовой продукции можно ярко разнообразить ежедневный рацион. Вкусный и необычный сырный продукт могут употреблять как взрослые, так и дети. Главное — соблюдать меру при поедании сушеного творога на основе термически обработанного скисшего молока.