Кускус - отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного гарнира: достаточно залить его кипятком. Эта крупа из твердых сортов пшеницы подходит для приготовления и основных блюд, и для начинки при фаршировке. А если добавить к кускусу орехи, свежие фрукты, изюм, миндаль, курагу и мед, получится прекрасный десерт. А на завтрак Вы можете быстро приготовить молочную кашу из кускуса, залив его горячим молоком.