Вустерский Соус Lea&Perrins популярен уже больше 175 лет и ценится по всему миру за необыкновенные вкусовые качества. Он содержит не только всемирную известность, но и большое количество различных названий, к примеру, Ворчестерширский, Ворчестер или же соус Уорчестер, которые связаны с наименованием графства, в котором появился данный оригинальный продукт.
Его кисло-сладкий незабываемый и особенный вкус, имеющий лёгкое острое послевкусие превосходно смешивается с различными жаркими и прохладными закусками. Вустерский соус улучшает вкус жареных или же тушеных блюд из мяса и рыбы и делается непременным компонентом известного салата «Цезарь». Соус Lea & Perrins. Его ингредиенты созревают в течение 18 месяцев, а затем смешиваются и разливаются по бутылкам в Вустере, Великобритания. Lea & Perrins® Worcestershire Sauce идеально подходит для стейк-хаусов, ресторанов, кафе, бистро и буфетов. Он удобно упакован в стеклянную бутылку с дозатором емкостью 290 мл, предназначенную для легкого дозирования, что делает его идеальным для использования перед заведением и на столе. Ву́стерширский соус, или ву́стерский соус (англ. Worcestershire sauce, по названию английского графства Вустершир) — кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы. В международной кулинарной практике название соуса произносится как «вустер» или «ворчестер». Ворчестер — важнейший компонент коктейлей «Цезарь», «Кровавая Мэри» и «Устрица прерии», а также многих классических и современных блюд.Сделано из специальной смеси уксусов и приправ. Качественные ингредиенты - без искусственных красителей и консервантов. Универсальное применение - используйте в качестве соуса, маринада или ингредиента.Важный ингредиент для устриц Килпатрик. Традиционная стеклянная бутылка объемом 290 мл стоит на столе, демонстрируя, как вы используете этот культовый фирменный продукт. Идеально подходит для заведений, торговых точек, где подают сидячие, сервированные блюда и закуски. Устраняет необходимость пополнения запасов – экономит трудозатраты и улучшает гигиену.