1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Чай
  4. Чай листовой
  5. Лаконика
Код товара: 1707195950
−20%
Новинка
Новинка

Лапсанг Сушонг (Янь Сун Сяо Чжун) Красный китайский чай, копчёный-дымный (150 гр.)

Вес товара, г:
Выгода 23%
Выгода 8%
Выгода 32%
Выгода 33%
Выгода 38%
Выгода 39%
Выгода 42%
Выгода 59%
Выгода 42%
Выгода 62%
Выгода 57%
Выгода 63%
Выгода 59%
Выгода 42%
Выгода 72%
Выгода 44%
Выгода 68%
Выгода 60%
Выгода 69%
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Чай листовой
Вид чая
Красный
Форма чая
Размер чайного листа
Крупнолистовой
Пищевая ценность продукта на 100 г:
20
белки
5.1
жиры
6.4
углеводы
151.8
ккал
37,11 BYN 46,68 BYN
Лаконика
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • 98% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Лапсанг Сушонг. История чайЧай с золотыми типсами (Янь Сун Сяо Чжун) Красный китайский чай, копчёный-дымный

Чай Лапсанг получил свое название благодаря южно-миньскому диалекту китайского языка –«Чжен шань сяо чжун» переводится как «малый вид с горы Чжэн». Родиной напитка считается провинция Фуцзиянь, где и располагаются чайные плантации на склонах горы Чжэн Шань.

Производство чая местными жителями началось около 1640 года в небольшой китайской деревушке Син Ху Чжен, располагающейся в горах Уишань, позднее подобное сырье стали изготавливать и в соседней местности, однако чай имел несколько другое название «малый вид с горы Вай шань».

Чай с горных вершин Чжэн Шань считается лучшим из двух напитков, так как копчение этого сырья происходит на ветках сосны, что придает чаю смолистый аромат, поэтому чай иногда называют «Старая сосна».

Одна из китайских легенда говорит о том, что столь необычный чай появился благодаря длительным дождям, которые не позволяли чайным мастерам хорошо просушить листья под солнечными лучами, поэтому они решили досушить его на огне, с помощью сосновых дров, получив необычный копчёный аромат. Когда эта партия чая попала к императорскому двору, то чай имел грандиозный успех, поэтому они стали применять эту технологию и дальше.
Лапсанг Сушонг. Свойства и вкус напиткаГлавная особенность чая lapsang souchong это неповторимый вкус и аромат напитка. Он достигается в том случае если все процессы прошли успешно, вкус и запах чая не подавился дымом, а гармонично с ним соединился. 
Для Лапсанга характерным является смолистый копчёный запах, те, кто пробует чай впервые иногда сравнивают его с копченый колбасой, жженой резиной, дымом костра. Заваренный чай имеет выраженный дымный аромат с нотками чернослива, дополненный ели заметным ароматом сладкого имбиря и корицы. 
Вкус мягкий, но в тоже время насыщенный с выраженным послевкусием чернослива и сухофруктов, иногда в чае могут слышаться легкие нотки карамели и сладкой груши.

Интересно, что сами китайцы в заваренном чае слышат нотки плодов гуйюань и цветов корицы.

Настоя чая имеет красивый красно-бордовый цвет, для того чтобы не испортить вкус напитка лучше не добавлять в него другие ингредиенты, так как сам про себе вкус чая очень богатый.

Относится к категории копченых чаев, которые получают путем сушки листьев над костром из сосновых дров. Благодаря этому процессу чай приобретает уникальный вкус, который сочетает в себе нотки сухофруктов, меда, древесины и цветочных тонов и характерный копченый аромат и послевкусие, которое длится долгое время.
Лапсанг Сушонг. Как завариватьНам понадобится: Столовая ложка чая (на чайник 0,5 л.);
Свежий кипяток, близкий по температуре к 100°;
Чайник. Алгоритм приготовления чая
Обдать чайник и чашки кипятком;
Положить чай в чайник;
Залить кипятком; В ответ на вопрос о том, сколько минут заваривать чай, эксперты советуют настаивать около 5 минут.

Ощутить всю полноту вкуса заваренного чая lapsang souchong можно только если он правильно заварен, сделать это не сложно, главное следовать основным правилам.

Для заварки использовать только качественную, очищенную воду.
Взять заварочный чайник(фарфоровый, глиняный или керамический) ополоснуть его кипятком.

Для получения заварки средней крепости следует взять сырья из расчета 1 ст.л. на пол литра воды и насыпать в прогретый чайник.
Закрыть заварочный чайник крышкой и встряхнуть его несколько раз, после чего залить горячей водой с температурой 90-95о С.
Заварка настаивается 3-5 минут( но лучше подождать 7-9), после чего его можно разливать по чашкам. Заварку можно использовать несколько раз.

Чайные мастера считают, что допустимо 5 заварок одного и того же сырья, причем с 1,4,5 напиток имеет мягкий вкус, а 2 и 3 приобретает насыщенный, густой аромат.
Приятного чаепития!

Условия хранения

Развесной, листовой чай упакован в фольгированный пакет (без доступа воздуха) После вскрытия рекомендуем хранить в посуде с плотно закрытой крышкой в тёмном прохладном месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75%

Состав

Красный китайский чай, полностью ферментированный

Основные
Вид чая
Красный
Сорт чая
Лапсанг Сушонг
Форма чая
Рассыпной
Размер чайного листа
Крупнолистовой
Ферментация
Ферментированный
Свойства чая
Бодрящий, Тонизирующий
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
150
Дополнительные
Артикул
1707195950
Тип
Чай листовой
Минимальная температура
7
Максимальная температура
18
Срок годности в днях
720
Упаковка
Фольгированный пакет, Картонная коробка
Содержит
Кофеин
Не содержит
без сахара, без глютена
Страна-изготовитель
Китай (Гонконг)
Особенности напитков, продуктов питания:
Натуральный продукт, Халяльный продукт, Постный продукт, Кошерный продукт
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Показать сначала: дате оценке
В
Вадим П.
25 сентября 2024
Очень приятный чай, нотки костра и копчений. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лисина Ксения
1 августа 2024
Хороший чай, без мусора и чайной пыли, крепко скрученный лист. Добротно упаковано - фольга, бумага, пенопласт, коробка. 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Б.
29 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 июля 2024
Достоинства
нет 
Недостатки
все 
Комментарий
разводят дураков за деньги 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
6 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Н.
2 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Елена Л.
2 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
3 мая 2024
Чай неплохой, но, очевидно, что довольно старый 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
3 мая 2024
Чай неплохой, настоящий индийский, но, очевидно, что старый 
Вам помог этот отзыв?
Е
Егор И.
22 марта 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина М.
24 февраля 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил С.
1 января 2024
Достоинства
Очень приятный на вкус чай 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
22 октября 2023
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Б.
18 октября 2023
Вам помог этот отзыв?
Полина З.
16 октября 2023
Вам помог этот отзыв?
П
Павел
27 сентября 2023
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Б.
14 сентября 2023
Достоинства
Хороший чай рекомендую  
Недостатки
Нет  
Комментарий
Пролив держит , насыщенный  
Вам помог этот отзыв?
павел Ю.
20 августа 2023
Достоинства
Отличный чай на каждый день. Удобная фасовка.  
Недостатки
Быстро кончается))) 
Комментарий
Вкус первой заварки яркий, вторая более мягкая)) отличный чай.  
Вам помог этот отзыв?
4.7 / 5
5 звёзд
36
4 звезды
8
3 звезды
2
2 звезды
0
1 звезда
2
По оценке 20 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: мнения разделились
Сначала полезные
Лаконика
29 февраля 2024
Перепроверили, правильно
Вам помог этот ответ?
При заваривании слегка ощутим, лёгкий привкус молока при питье, или как?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лаконика
7 сентября 2023
При питии ощутимо чёткий аромат и дух пуэра с лёгким оттенком молока.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какой привкус по насыщенности молока этого ☕?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лаконика
7 сентября 2023
Здравствуйте, в аромате он очень насыщенный. При заваривании слегка ощутимый.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.