Лапша быстрого приготовления — макаронное изделие в виде предварительно приготовленного и высушенного блока и приправы к нему.

Эти сухие блоки предназначены для замачивания в кипятке в течение нескольких минут перед употреблением.

Сушёный блок первоначально был создан путём обжарки во фритюре варёной лапши, и это до сих пор основной метод, используемый в азиатских странах.

В западных странах предпочтение отдается блокам, высушенным воздухом.

Основными ингредиентами лапши быстрого приготовления являются мука, крахмал, вода, соль и иногда небольшое количество ортофосфорной кислоты.

Основными ингредиентами приправы являются соль, глутамат натрия, специи и сахар.

Приправа обычно находится в отдельном пакетике, хотя в случае с лапшой «в чашке» она часто насыпана в свободном виде внутри чашки.

Лапша быстрого приготовления Tsunami Milk Seafood со вкусом морепродуктов в сливочном соусе.

Способ приготовления:

• Открыть крышку, достать вилку.
• Залить лапшу кипятком до линии, указанной на чашке.
• Закрыть крышку на 3 минуты. Перемешать.