Эта лапша принимает вкус той еды, в которую их добавить. В интернете много рецептов. Например : обжарили фарш с луком+специи, соль по вкусу. Берём ширатаки промываем под холодной водой и добавляем в фарш. Заливаем сливками и закрываем крышкой. На маленьком огне даём 10-15 минут. Можно добавить в конце тёртый сыр. По итогу по вкусу получатся макароны по флотски. Только не вредно для фигуры.
Под проточной водой я обычно промывают подольше. Так как водичка, в которой хранятся ширатаки, лично для меня имеет не очень приятный запах. Но после промывки и добавления в блюдо, запаха и след простыл 👌😁