Ручки из чугуна или ручки из нержавеющей стали можно использовать при любой температуре печи. С деревянными ручками использование печи или духовки запрещено. Эмалевые поверхности (за исключением черной эмали грилей или продуктов с антипригарным внутренним покрытием) не подходят для приготовления в сухом виде. Масло, сливочное масло или жир, на ваш выбор, должны полностью покрыть основу, прежде чем она начнет нагреваться. Встроенные ручки из чугуна или ручки из нержавеющей нагреваются во время использования в духовке и на варочной панели. Используйте плотную сухую ткань или перчатки для духовки каждый раз, когда берете их руками. Не режьте прямо на эмалированной или антипригарной поверхности. Не нагревайте пустую кастрюлю и не кипятите ее без воды. Это может привести к необратимому повреждению эмали и посуды