Белый лавандовый шоколад голубого цвета, насыщенный лавандой по технологии придворных шоколатье европейских монархов: так насыщали шоколад травами при дворцах европейских монархов в 19 в.
100% натуральный ремесленный шоколад без белого рафинированного сахара- нежный белый шоколад 43% какао на тростниковом сахаре.
Шоколад не содержит (входящие в состав 95% шоколадных изделий) эмульгаторы, пальмовое масло, растительные и транс-жиры, ароматизаторы, искусственные красители, заменители молока, белый рафинированный сахар.
БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ!
Цветной шоколад - это натуральный белый шоколад и натуральные красители: лаванда и голубая спирулина. В составе белого ремесленного шоколада только: ценный природный антиоксидант масло какао, произведенное из премиальных какао-бобов, сухое цельное молоко, нерафинированный тростниковый сахар – 100% натуральный белый шоколад. И вкусные и полезные добавки - лаванда, клюква, голубая спирулина, малина.
Технология производства bean-to-bar (полный цикл производства)Конширование и перетирание ингредиентов занимает не менее двух суток, что наделяет шоколад шелковистой, бархатной текстурой. Нежный сливочный вкус белого шоколада, насыщенный тонким вкусом и ароматом лаванды, и оттененный приятной кислинкой малины и клюквы.
Для чего в шоколаде голубая спирулина?Голубая спирулина (фикоцианин) – это мультивитаминный комплекс, богатый полезными веществами.
Голубую спирулину выделяют из одноклеточной водоросли Spirulina platensis.Чем полезна голубая спирулина:
- Повышает иммунитет.
- Придает жизненные силы, улучшает обмен веществ, помогает синтезировать необходимые организму ферменты. Помогает справляться с неблагоприятными экологическими условиями, повышенным уровнем радиации.
- Сильнейший антиоксидант.
- Мощное действие против старения организма, системное защитное действие фикоцианина на почки, легкие, мозг, печень и сердечно-сосудистую систему.
- Противоопухолевое действие.
- По некоторым медицинским исследованиям, обладает способностью подавлять рост нежелательных клеток и увеличивать эффективность противоопухолевой терапии.
- Противовоспалительное действие.
- Положительно воздействует на состояние многих внутренних органов, особенно на печень, почки и систему кроветворения.
Нерафинированное масло какао, изготовленное из какао-бобов, голубая спирулина, малина и клюква - мощные природные антиоксиданты с противовоспалительными свойствами, повышают иммунитет, богаты витаминами и минералами. Вкусно, красиво и полезно- вы можете себе позволить такой шоколад!
Авторский премиальный шоколад, который приятно дарить! И баловать себя.
«Ремесленный шоколад из Башкирии» - это семейная ремесленная мануфактура: мы отбираем сырье, контролируем и осуществляем весь производственный цикл, самостоятельно разрабатываем рецептуры и гарантируем вам, что наш шоколад не оставит вас равнодушными!