Лавовый гриль Hurakan HKN-140 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд - стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Лавовый гриль Hurakan предназначен для любой профессиональной кухни, малых предприятий фаст фуда, кейтеринга. Особенности  Материал корпуса – нержавеющая сталь Подъёмная решётка Предохранительный бортик Температурный режим: 50-300 С° В комплекте лавовые камни Конструкция  Нарезка для шампуров Лоток для сбора жира Уменьшенный шаг решетки (можно обжаривать мелкие куски мяса и рыбы) ТЭН находится под лавовым камнем, что формирует равномерное тепловое поле для наилучшего приготовления Долговечная конструкция Гриль легко разбирается, лавовый камень достается вместе с ванной, в которой он находится и может быть с легкостью помыт в посудомоечной машине.