- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Здоровеево
−5%
0% возвратов
Липаза телячья для сыров, пакет 5 гр - упаковка 5 шт.
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Фото и видео покупателей
21,77 BYN 22,92 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Применяется для выработки сыров из коровьего или смешанного молока с целью улучшения и усиления вкуса.
Создаёт деликатный, но очень заметный вкус сливочного масла, лёгкий пикантный аромат.
Нормы внесения: 2...3, 4...7, 8...10 граммов на 100 литров
Норма расхода: 1 пакет (при среднем расходе) рассчитан на 100 л молока
Расход может быть увеличен для увеличения интенсивности желаемого вкуса и аромата
Способ применения:
1. Разведите необходимое количество фермента (в соотношении 1 часть фермента к 10-20 частям воды) в кипячёной воде комнатной температуры.
2. Внесите в предварительно подготовленное молоко.
Важно! Липазы вносятся в молоко после внесения бактериальной закваски и ДО внесения молокосвёртывающего фермента!
Активность: 28 uc
Внешний вид: порошок светло-желтого цвета
Хранить при температуре от +4 до +20 ° С
Создаёт деликатный, но очень заметный вкус сливочного масла, лёгкий пикантный аромат.
Нормы внесения: 2...3, 4...7, 8...10 граммов на 100 литров
Норма расхода: 1 пакет (при среднем расходе) рассчитан на 100 л молока
Расход может быть увеличен для увеличения интенсивности желаемого вкуса и аромата
Способ применения:
1. Разведите необходимое количество фермента (в соотношении 1 часть фермента к 10-20 частям воды) в кипячёной воде комнатной температуры.
2. Внесите в предварительно подготовленное молоко.
Важно! Липазы вносятся в молоко после внесения бактериальной закваски и ДО внесения молокосвёртывающего фермента!
Активность: 28 uc
Внешний вид: порошок светло-желтого цвета
Хранить при температуре от +4 до +20 ° С
Условия хранения
Не требуется особых условий хранения
Состав
Лактоза, липаза телячья, молочный белок, натрия хлорид
- Артикул
- 1195876053
- Тип
- Закваска
- Бренд
- Здоровеево
- Назначение закваски
- Для сыра
- Единиц в одном товаре
- 5
- Вес товара, г
- 25
- Минимальная температура
- 17
- Максимальная температура
- 24
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Фольгированный пакет
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
737
Липаза телячья для сыров, пакет 5 гр - упаковка 5 шт.
Показать сначала:
дате
оценке
П
Пользователь OZON
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
21 ноября 2024
товар хороший.рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
19 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
19 ноября 2024
Все хорошо, только пакеты для пяти граммов можно было бы взять поменьше.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
17 ноября 2024
Нужная вещь при приготовлении сыра
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
16 ноября 2024
Беру не первый раз, пользуюсь липазой при приготовлении твердых сыров. Результатом довольна. Благодарю
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
16 ноября 2024
Пришло целое, хорошо упакованно. Все норм
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
8 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
8 ноября 2024
Не эксперт, наверно клево
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
30 октября 2024
Приготовила Российский сыр, пока он созревает. Дополню как попробуем!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
29 октября 2024
Применяю не первый раз! Соответствует описанию!!! Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
28 октября 2024
Вы молодцы, спасибо!!!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
18 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
17 октября 2024
рекомендую! буду брать еще
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
15 октября 2024
отличный товар ,и на упаковке расписано как пользоваться. Рекомендую.👍
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
14 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
10 октября 2024
Всё хорошо упаковано,заказ пришел вовремя, спасибо продавцу
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
8 октября 2024
доставлено быстро,товар соответствует заявленому!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
7 октября 2024
Отличная липаза. Очень улучшает вкус сыра
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
5 октября 2024
Спасибо товар пришёл ещё не пробовал
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
3 октября 2024
Беру второй раз. Не тря, что смотряна маленькую цену, качеством не уступает дорогим, хватает надолго.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
2 октября 2024
Как всегда на высоте
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
24 сентября 2024
Всё хорошо ,брала первый раз ,попробовала ,сыр получился отличный всем понравилось
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
23 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
22 сентября 2024
Приятный вкус добавляет сыру. Качество нормальное.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
11 сентября 2024
Всегда качественный товпр!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
изменен 6 октября 2024
Отличный продукт. Запах у липазы как у сухого детского молочного питания 😀
Делала качотту - чудесный сливочный запах у сыра. Спасибо производителю и продавцу!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
2 сентября 2024
Нам очень нравится, часто берём.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
28 августа 2024
Беру не первый раз. Довольна очень качеством.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
22 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
22 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
21 августа 2024
Использую не в первый раз, нравится. Сыр получается изумительный.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
20 августа 2024
Липаза используется для приготовления полутвердых сыров.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
20 августа 2024
Использую в приготовлении сыра качотта. Нам нравиться
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 августа 2024
Хороший продукт
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
10 августа 2024
Сыр получился супер
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
9 августа 2024
Достоинства
Работают исправно
Комментарий
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
9 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
9 августа 2024
Отличная липаза
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
8 августа 2024
Очень улучшает вкус
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
6 августа 2024
Беру постоянно, нравится
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
5 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
3 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
2 августа 2024
Сыр не получился совсем
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
2 августа 2024
Все запаковано хорошо , пришёл с опозданием на сутки ...
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
1 августа 2024
Хороший товар заказываю не первый раз
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
27 июля 2024
Отличный товар 👍
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
27 июля 2024
Для сыров ооочень удобный объем, большой плюс, что есть мерная ложечка
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
26 июля 2024
Отличная вещь в сыроварении, беру не первый раз.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
24 июля 2024
Как всегда отлично
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
22 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
21 июля 2024
Беру много раз лучшая
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
20 июля 2024
Хороший сыр получается сливочный
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
19 июля 2024
Очень хороший товар
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
16 июля 2024
Сыр с ней вкуснее
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
8 июля 2024
Придает свру насыщенный сырный вкус всегда применяю когда делаю Домашний мыр
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
5 июля 2024
Достоинства
Пользуюсь давно все устраивает
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
28 июня 2024
Нам запах сыра не очень понравился после нее. Лично наше мнение
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь OZON
22 июня 2024
Все хорошее, беру не первый раз.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
702
4 звезды
28
3 звезды
2
2 звезды
1
1 звезда
4
Сначала полезные
Липаза телячья для сыров, пакет 5 гр - упаковка 3 шт.
25 сентября 2024
Здравствуйте! Сейчас партия с каким сроком годности?
Наталья П.
Здоровеево
25 сентября 2024
Добрый день. На данный момент в продаже партия со сроком годности до мая 2025 года.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! какой срок годности?
Мария
Здоровеево
13 июня 2024
Здравствуйте! На данный момент в продаже партия сроком годности до 05.2025 г.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. У вас в описании написано, что липазу вносят после закваски, но до фермента, а на упаковках липазы написано, что до закваски и фермента вносится. Так как правильно? И какой процент хлористого кальция находится в липазе?
Елена А.
Здоровеево
9 апреля 2024
Здравствуйте! Липаза вносится до внесения бактериальной закваски. Информацию в описании исправим. Состав: лактоза, липаза телячья, молочный белок, натрия хлорид (14-18%). Хлористого кальция в составе нет.
Вам помог этот ответ?
При какой температуре следует хранить липазу?
Анна В.
Здоровеево
10 марта 2024
Добрый день. Защищать от прямого солнечного света. Хранить при температуре от +4 до +20 ° С .
Вам помог этот ответ?
Какой срок годности?
Светлана П.
Здоровеево
9 марта 2024
Добрый день. Партия со сроком годности до: 08.2024.
Вам помог этот ответ?
Липаза телячья для сыров, пакет 5 гр - упаковка 5 шт.
18 февраля 2024
Здравствуйте, Вы пишите 5 гр - упаковка 5 шт. Итого 25 гр. А заявляете вес товара 65 гр. Как понять? Сколько штук будет
Елена В.
Здоровеево
19 февраля 2024
Добрый день! 65 грамм-это вес товара с упаковкой. У Вас будет 5 пакетов по 5 грамм. Вес одного пакетика вместе с упаковкой примерно 11 грамм.
Вам помог этот ответ?
Липаза телячья для сыров, пакет 5 гр - упаковка 3 шт.
21 января 2024
Цена за 3 штуки?
Ирина С.
Здоровеево
21 января 2024
Здравствуйте! Верно. Единиц в одном товаре - 3 шт.
Вам помог этот ответ?
Липаза телячья для сыров, пакет 5 гр - упаковка 3 шт.
21 января 2024
Какой срок годности на сегодняшний день. 21 января 2024 года?
Ирина С.
Здоровеево
21 января 2024
Здравствуйте! На данный момент в продаже партия сроком годности до 08.2024 г.
Вам помог этот ответ?
Липаза телячья для сыров, пакет 5 гр - упаковка 5 шт.
20 октября 2023
На сегодня, 19 октября, какой срок годности
Андрей З.
Здоровеево
20 октября 2023
Добрый день. На данный момент партия со сроком годности до августа 2024 года
Вам помог этот ответ?
Липаза телячья для сыров, пакет 5 гр - упаковка 5 шт.
27 сентября 2023
Скажите пожалуйста, сколько грамм или чайной ложки на 5 или на 10 литров молока ? Написано только на 200 литров молока.
Надежда П.
Здоровеево
27 сентября 2023
Здравствуйте! Липаза 1 пакетик 5 гр. рассчитан в среднем на 100 л. молока.
Нормы внесения: 2...3, 4...7, 8...10 граммов на 100 литров
Норма расхода: 1 пакет, при среднем расходе, рассчитан на 100 л молока
Расход может быть увеличен для увеличения интенсивности желаемого вкуса и аромата
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.