Здравствуйте! Перед первым применением посуды внимательно прочитайте инструкцию!
Подготовка чугунной посуды и уход за ней
В первую очередь посуду необходимо прокалить. Во время проведения процедуры следует обеспечить хорошую проветриваемость, можно на открытом воздухе.
1. Уберите все наклейки, упаковку.
2. Поставьте посуду на плиту и прокалите до полного выгорания индустриального
масла (возможно с солью).
3. Дайте посуде остыть.
4. Протрите ветошью и нанесите тонкий слой растительного масла без запаха.
5. Снова прокалите в течение 20-30 минут.
В результате процедуры образуется защитный слой, препятствующий коррозии
и обладающий небольшими антипригарными свойствами. Посуда готова к эксплуатации.
При дальнейшем уходе за чугунной посудой необходимо помнить, что чугун нуждается
в правильном уходе, потому что этот материал легко подвержен коррозии.
Необходимо соблюдать следующие правила эксплуатации чугунной посуды
1. В чугунной посуде нельзя хранить пищу
2. Мыть чугун необходимо без использования агрессивных абразивных и моющих средств. Не мыть в посудомоечной машине, только вручную.
3. После мытья обязательна просушка изделия. Лучший способ — поставить посуду
на огонь и греть несколько минут до полного высыхания.
4. Хранить чугун необходимо в сухом, проветриваемом месте.
5. Запрещается подвергать изделие ударным нагрузкам и охлаждать водой.
6. Запрещается ставить посуду на сильно разогретую конфорку. Из-за разницы температур чугун может треснуть.
7. Не допускается совместное хранение с ядохимикатами и веществами,
вызывающими коррозию.